Ausflugsziele in der Region Flensburger Förde

Dolleruper Destille an der Flensburger Förde

Dolleruper Destille Außenansicht

 

Die nördlichste Obstbrennerei Deutschlands, die Dolleruper Destille an der Flensburger Förde, bietet ihren Besuchern leckere selbstgebrannte Produkte und verschiedene Aktivitäten.

Dolleruper Destille Lager

Seit 1990 wird in der Dolleruper Destille in Dollerup aus den verschiedenen in der Flensburger Förde heimischen Früchten Hochprozentiges hergestellt. Das Obst zur Obstbrandherstellung stammt fast ausschließlich aus Schleswig-Holstein, Wildfrüchte wie Schlehen oder Kreten werden in mühsamer Handarbeit in den Knicks selbständig gepflückt. Neben Obstlern wird seit Kurzem auch Rum und Whiskey sowie Angelns erster Aquavit in den Hallen der Dolleruper Destille hergestellt. Im eigenen Hofladen an der Flensburger Förde können Sie sowohl die alkoholischen Getränke aus eigener Herstellung erstehen, sondern auch einige andere Produkte wie Wein und andere Spirituosen. Fragen Sie die Mitarbeiter auch nach einer unverbindlichen Weinverkostung, bei der Ihnen Profitipps zum Wein gereicht werden. Bei Kaufabsicht können Sie sogar den ein oder anderen Obstbrand kosten. Im Anschluss können Sie im Café bei Kaffee und Kuchen oder einem Gläschen Wein entspannen.

Obstler selber Brennen an der Flensburger Förde

Das reicht Ihnen nicht? Machen Sie Ihren Urlaub an der Flensburger Förde zu etwas Besonderem und nehmen Sie an einem Schaubrennen teil. Dabei erfahren Sie alles, was Sie schon immer über das Destillieren und Schnapsbrennen wissen wollten. Außerdem werden natürlich auch kleine Kostproben der Getränke gereicht. Auch während der Öffnungszeiten des Hofladens können Sie einen Blick in die Brennerei werfen und mit ein wenig Glück läuft die Anlage sogar gerade. Wenn das immer noch nicht genug für Sie ist können Sie auch an einem Branntweinseminar teilnehmen, das die Destille anbietet. Dabei stellen Sie Ihr eigenes Destillat her, welches Sie im Anschluss bei einem leckeren 3-Gänge-Menü natürlich auch verkosten dürfen.

Kontakt:

Dolleruper Destille
Neukirchener Weg 8a
24989 Dollerup